Ricette per le feste

Ravioli alla fonduta con formaggio valdostano conditi con infuso di pepe

Ingredienti per 4 persone 800 gr di ravioli alla fonduta di formaggio valdostano5 g pepe in grani (il più delicato…

Ravioloni baccalà e olive con uvetta e pinoli

Ingredienti 600 g di ravioloni baccalà e olive La Ginestraq.b. burro30 g uvettaq.b. pinoliq.b. erba cipollina Preparazione Metti a bollire…

Cantonetti rosa gamberi e capesante

con burro allo zafferano e chicchi di meglograno Ingredienti 800 gr di cantonetti rosa gamberi e capesante100 GR di burro1…

Trittico di ravioli dolci

Trittico di ravioli dolci da fare fritti e da servire con zucchero a velo o accompagnato da crema o gelato…

Ravioli al brasato per il tuo Natale in famiglia

Natale è una delle festività più attese dell’anno, da adulti e bambini e, tra i momenti più apprezzati, c’è sicuramente…

Rana pescatrice con carciofi e pinoli croccanti

Ingredienti per 4 persone 5 carciofi (circa 700 gr)limone q.b.2 cucchiai di pinoli1 spicchio d’aglioOlio EVO 40 gSale finoPepe nero…

Ravioli di pesce bianchi e neri con salsa di acciughe e cime di rapa

Ingredienti per 4 persone 600 g di Ravioli di pesce bianchi e neri La Ginestra8 filetti di acciughe o alici…

Ravioli al plin al ragù

Ricetta: ravioli, al plin con ragù di carne, la tradizione piemontese che profuma di casa. Leggi la preparazione completa! Buon…