trofie

Trofie

Minuti di cottura
6

Conservazione
18 mesi

Peso per confezione
1000g e 500g

Assapora la semplicità perfetta.
Le nostre Trofie  ti sedurranno con la loro morbidezza e la caratteristica forma a bastoncino avvitato, ideale per catturare ogni goccia di condimento.
Noi le realizziamo con Farina di Grano Tenero tipo 00 e acqua, sono naturalmente vegane.

Gusta la vera Liguria, ogni volta che vuoi.

Pronte in soli 6 minuti

👉 Ideali per menù mediterranei e primi piatti gourmet.

Provale con

  • il classico pesto genovese, patate e fagiolini
  • deliziose con sughi di pesce,
  • verdure o un semplice filo d’olio extravergine.

Da consumarsi previa cottura.

COD: 14
Descrizione

Trofie: l’icona della Liguria che non può mancare, il formato che cattura il pesto

Le Trofie sono la pasta della Liguria: quella forma a bastoncino avvitato su se stesso inventata per trattenere il pesto alla genovese nelle sue scanalature. Preparate con semplicità essenziale (farina tipo 00 e acqua), sono naturalmente vegane e hanno quel sapore neutro perfetto per esaltare qualsiasi condimento senza interferire.
Ogni avvitamento è perfetto per raccogliere ogni goccia di sugo (circa 0, 68g a pezzo, ne servono circa 147 per porzione da 100g).

La cottura è di circa 6 minuti.

Sono la pasta ligure che tutti conoscono, surgelate IQF subito dopo la lavorazione, mantengono intatta la consistenza elastica e la qualità artigianale.

Allergeni
  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Pesce, molluschi e crostacei
  • Soia
  • Senape
  • noci
  • nocciole
  • mandorle
Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00, acqua.

Il prodotto viene sfarinato con farina di riso.

Può contenere soia, uovo e senape.

Valori nutrizionali
  • Energia kJ 1034 kcal 244
  • Grassi g 0, 49 di cui acidi grassi saturi g 0, 28
  • Carboidrati g 56
  • di cui zuccheri g 1, 3
  • Proteine g 8, 4
  • Sale g 0, 01
Informazioni aggiuntive

I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:

  • Peso al pezzo circa g 0.68
  • Peso di una porzione 100g
  • Porzioni per confezione da 1000g: 10
  • Confezionato in sacchetti da 1000g o da 500g
  • Cartone contenente 5 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
  • Conservare a una temperatura di -18°

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