Chicche di patate
Piccole, veloci, versatili: vi presentiamo le nostre chicche. Morbide e regolari le chicche di patate esprimono un gusto delicato.
La loro forma accoglie il condimento e garantisce una resa costante in cottura. Con un’alta percentuale di patate 43% garantisconor un sapore autentico, la forma compatta e cuoce velocissima in 1 minuto. Texture morbida e tenuta perfetta.
Ideali per menu tradizionali e creativi.
Perfette con i grandi classici:
- pesto
- verdure di stagione saltate,
- fondute leggere con una spolverata di tartufo
Da consumarsi previa cottura.
COD: 011
CATEGORIA: Prodotti a base di patate
Le chicche sono l’evoluzione contemporanea dello gnocco tradizionale: più piccole, più leggere, più veloci. Preparate con il 43% di patate, queste chicche mantengono il sapore della patata con una texture morbida e vellutata che conquista al primo assaggio.
La forma cilindrica compatta è studiata per garantire una cottura rapidissima. La dimensione ridotta le rende ideali per mantecature veloci. La farina di grano tenero tipo 00 e l’amido creano quella consistenza che tiene perfettamente in cottura senza sfaldarsi.
Sfarinate con farina di riso per evitare che si attacchino, le chicche sono il prodotto versatile per eccellenza: dal menu bambini alle proposte gourmet ai primi piatti veloci. La loro neutralità le rende una tela bianca su cui costruire infinite combinazioni di sapori.
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
- Soia
- Senape
- noci
- nocciole
- mandorle
- frumento
Patate 43%, purea di patate reidratato 32% (acqua, fiocchi di patate, conservante: metabisolfito di
sodio (E223), amido di mais, amido di frumento, sale, farina di frumento), farina di grano tenero 00, fiocchi di
patate, uova pastorizzate, amido, sale.
Il prodotto viene sfarinato con farina di riso.
Può contenere soia e senape.- Energia kJ 789 kcal 186
- Grassi g 0, 59 di cui acidi grassi saturi g 0, 23
- Carboidrati g 41 di cui zuccheri g 0, 64
- Proteine g 4, 8
- Sale g 0, 60
I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:
- Peso al pezzo circa g 2.36
- Peso di una porzione g 200
- Porzioni per confezione da 1000g: 5
- Confezionato in sacchetti da 1000g o da 500g
- Cartone contenente 5 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
- Conservare a una temperatura di -18°
- Item 1
- Item 2
Descrizione
Le chicche sono l’evoluzione contemporanea dello gnocco tradizionale: più piccole, più leggere, più veloci. Preparate con il 43% di patate, queste chicche mantengono il sapore della patata con una texture morbida e vellutata che conquista al primo assaggio.
La forma cilindrica compatta è studiata per garantire una cottura rapidissima. La dimensione ridotta le rende ideali per mantecature veloci. La farina di grano tenero tipo 00 e l’amido creano quella consistenza che tiene perfettamente in cottura senza sfaldarsi.
Sfarinate con farina di riso per evitare che si attacchino, le chicche sono il prodotto versatile per eccellenza: dal menu bambini alle proposte gourmet ai primi piatti veloci. La loro neutralità le rende una tela bianca su cui costruire infinite combinazioni di sapori.
Allergeni
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
- Soia
- Senape
- noci
- nocciole
- mandorle
- frumento
Ingredienti
Patate 43%, purea di patate reidratato 32% (acqua, fiocchi di patate, conservante: metabisolfito di
sodio (E223), amido di mais, amido di frumento, sale, farina di frumento), farina di grano tenero 00, fiocchi di
patate, uova pastorizzate, amido, sale.
Il prodotto viene sfarinato con farina di riso.
Può contenere soia e senape.
Valori nutrizionali
- Energia kJ 789 kcal 186
- Grassi g 0, 59 di cui acidi grassi saturi g 0, 23
- Carboidrati g 41 di cui zuccheri g 0, 64
- Proteine g 4, 8
- Sale g 0, 60
Informazioni aggiuntive
I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:
- Peso al pezzo circa g 2.36
- Peso di una porzione g 200
- Porzioni per confezione da 1000g: 5
- Confezionato in sacchetti da 1000g o da 500g
- Cartone contenente 5 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
- Conservare a una temperatura di -18°
