Foglie d’ulivo al basilico

Minuti di cottura
6

Conservazione
18 mesi

Peso per confezione
1000g e 500g

Forma a foglia d’ulivo, colore verde intenso e brillante da basilico (7,3%) e spinaci.
Pasta fresca di semola, naturalmente vegana, racchiude tutto il profumo delle erbe mediterranee.
Le foglie d’ulivo offrono una consistenza equilibrata e una presa perfetta del condimento.
Pasta fresca surgelata dalla forma tipica e dal colore verde brillante, le Foglie d’Ulivo al Basilico tenaci in cottura e dal gusto delicato, sono l’ideale per impiattamenti creativi e menu contemporanei.
La pasta che si sceglie prima per l’estetica, poi ci si innamora del sapore.

Perfetti con:

  • sughi di pesce
  • verdure di stagione
  • pomodorini freschi e basilco

Da consumarsi previa cottura.

COD: 148
Descrizione

Foglie d’Ulivo al Basilico: quando la pasta diventa scultura mediterranea

Le Foglie d’Ulivo sono molto più di una pasta: sono un omaggio alla natura mediterranea.
La forma allungata e appiattita ricorda le foglie dell’ulivo, simbolo per eccellenza della cultura mediterranea.
Il colore verde intenso – ottenuto dal 7, 3% di basilico fresco e spinaci in polvere – porta in tavola la freschezza dei tipici profumi liguri.
Preparate con semola di grano duro e senza uova, queste foglie sono naturalmente vegane, rendendole perfette per menu inclusivi.
Il basilico dona quel profumo inconfondibile che si sprigiona durante la cottura, riempiendo la cucina di aromi mediterranei.
La consistenza è quella delle migliori paste fresche di semola: tenace, al dente, con quella rugosità che trattiene  i condimenti.
La cottura è di circa 6 minuti.
La forma particolare (circa 1, 18g a pezzo) permette impiattamenti creativi.

Allergeni
  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Pesce, molluschi e crostacei
Ingredienti

INGREDIENTI: Semola di grano duro, acqua, basilico (7, 3%), spinaci in polvere.
Il prodotto è sfarinato con farina di riso.
Può contenere soia, uovo e senape.

Valori nutrizionali
  • Energia kJ 1080 kcal 254
  • Grassi g 1, 0 di cui saturi g 0, 37
  • Carboidrati g 51 di cui zuccheri g 1, 3
  • Proteine g 9, 5
  • Sale g 0
Informazioni aggiuntive

I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:

  • Peso al pezzo circa g 1.18
  • Peso di una porzione 100g
  • Porzioni per confezione da 1000g: 6
  • Confezionato in sacchetti da 1000g o da 500g
  • Cartone contenente 5 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
  • Conservare a una temperatura di -18°

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