Descrizione
I tortellini, dalla tradizione emiliana, sono ottimi anche per primi asciutti.
Pasta fresca, con ripieno, surgelata di forma tondeggiante dal colore giallo tenue.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Sesamo
- Pesce, molluschi e crostacei
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo OO, uova pastorizzate (20%), semola di grano duro, acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Mortadella, prosciutto crudo, pane grattugiato (farina di grano tenero, acqua), carne bovina e suina, formaggio grattugiato (latte, caglio, sale, conservante: lisozima proteina dell’uovo), sale, noce moscata, olio di semi di girasole, aglio, rosmarino, maggiorana.
MORTADELLA: carne di suino, trippini di suino, grasso suino, saccarosio, zucchero, sale, spezie, aromi, aromi naturali, pistacchi, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio e/o acido ascorbico, eritorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico
PROSCIUTTO CRUDO: carne di suino, sale, conservante: nitrito di potassio.
Può contenere soia.