Tortellini
Venduti in confezioni da 1000g o da 500g.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
2,5 minuti di cottura consigliati.
Descrizione
I tortellini, dalla tradizione emiliana, sono ottimi anche per primi asciutti.
Pasta fresca, con ripieno, surgelata di forma tondeggiante dal colore giallo tenue.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Sesamo
- Pesce, molluschi e crostacei
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Minuti di cottura | 2,5 |
| Valori nutrizionali per 100gr | EEnergia KJ 1328 Kcal 317 – Grassi g11 di cui acidi grassi saturi g2,2 – Carboidrati g45 di cui zuccheri g1,2 – Proteine g12 – Sale g1 |
| Peso per porzione | 135 g |
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo OO, uova pastorizzate (20%), semola di grano duro, acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Mortadella, prosciutto crudo, pane grattugiato (farina di grano tenero, acqua), carne bovina e suina, formaggio grattugiato (latte, caglio, sale, conservante: lisozima proteina dell’uovo), sale, noce moscata, olio di semi di girasole, aglio, rosmarino, maggiorana.
MORTADELLA: carne di suino, trippini di suino, grasso suino, saccarosio, zucchero, sale, spezie, aromi, aromi naturali, pistacchi, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio e/o acido ascorbico, eritorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico
PROSCIUTTO CRUDO: carne di suino, sale, conservante: nitrito di potassio.
Può contenere soia.
