Ravioloni di zucca
Assapora i nostri ravioloni di zucca: generosi, invitanti.. e portano in tavola la magia dell’autunno… che conquista in ogni stagione. Un cuore vellutato di zucca italiana (58% del ripieno), profumato da delicate note di rosmarino, in una sottile sfoglia all’uovo dal caldo colore arancione.
Perfetti per menù autunnali, ideali per proposte vegetariane, per chef che desiderano portare in tavola un piatto dal sapore e dal colore autunnale ma perfetto in ogni stagione.
Assaggiali con
- burro e salvia,
- con salsa ai funghi porcini,
- fonduta leggera con un tocco di amaretto croccante.
Da consumarsi previa cottura.
COD: 043.
CATEGORIA: Pasta ripiena surgelata
La dolcezza vellutata della zucca italiana (58% del ripieno) impreziosita da leggere note di rosmarino è racchiusa in un fazzoletto di sfoglia all’uovo di un delicato e caldo color arancione naturale. Assapora la consistenza avvolgente di questi generosi ravioloni di zucca dalla forma quadrata pensati per il food service, I Ravioloni di zucca sono un equilibrio armonioso che conquista al primo assaggio!
Eccellenti con burro e salvia o condimenti delicati
Sorprendenti con abbinamenti creativi ai funghi o leggere fondute di formaggi stagionati e granella di amaretto- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
- Soia
- Senape
- noci
- nocciole
- mandorle
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21%), acqua, olio di semi di girasole, estratto di barbabietola.
RIPIENO: Zucca (58%), ricotta (siero di latte pastorizzato e crema di siero di latte), fiocchi di patate, cipolla, albume d’uovo pastorizzato, formaggio grattugiato Gran Moravia (latte, sale, caglio da coltura vegetale, lisozima proteina dell’uovo), olio di semi di girasole, sale, rosmarino.
Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole e mandorle.- Energia KJ 779 Kcal 184
- Grassi g1, 1 di cui acidi grassi saturi g0, 33
- Carboidrati g35 di cui zuccheri g1, 9
- Proteine g7, 7
- Sale g0, 97
I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:
- Peso al pezzo circa 12.5
- Misure raviolo larghezza x lunghezza cm 4.8 x 5.3 circa
- Percentuale pasta 42%
- Percentuale ripieno 58%
- Peso di una porzione 110g
- Porzioni per confezione da 1000g: 9
- Confezionato in vaschette da 1000g o da 500g
- Cartone contenente 3 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
- Conservare a una temperatura di -18°
- Item 1
- Item 2
Descrizione
La dolcezza vellutata della zucca italiana (58% del ripieno) impreziosita da leggere note di rosmarino è racchiusa in un fazzoletto di sfoglia all’uovo di un delicato e caldo color arancione naturale. Assapora la consistenza avvolgente di questi generosi ravioloni di zucca dalla forma quadrata pensati per il food service, I Ravioloni di zucca sono un equilibrio armonioso che conquista al primo assaggio!
Eccellenti con burro e salvia o condimenti delicati
Sorprendenti con abbinamenti creativi ai funghi o leggere fondute di formaggi stagionati e granella di amaretto
Allergeni
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
- Soia
- Senape
- noci
- nocciole
- mandorle
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21%), acqua, olio di semi di girasole, estratto di barbabietola.
RIPIENO: Zucca (58%), ricotta (siero di latte pastorizzato e crema di siero di latte), fiocchi di patate, cipolla, albume d’uovo pastorizzato, formaggio grattugiato Gran Moravia (latte, sale, caglio da coltura vegetale, lisozima proteina dell’uovo), olio di semi di girasole, sale, rosmarino.
Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole e mandorle.
Valori nutrizionali
- Energia KJ 779 Kcal 184
- Grassi g1, 1 di cui acidi grassi saturi g0, 33
- Carboidrati g35 di cui zuccheri g1, 9
- Proteine g7, 7
- Sale g0, 97
Informazioni aggiuntive
I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:
- Peso al pezzo circa 12.5
- Misure raviolo larghezza x lunghezza cm 4.8 x 5.3 circa
- Percentuale pasta 42%
- Percentuale ripieno 58%
- Peso di una porzione 110g
- Porzioni per confezione da 1000g: 9
- Confezionato in vaschette da 1000g o da 500g
- Cartone contenente 3 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
- Conservare a una temperatura di -18°
