I raviolini piemontesi sono piccoli ravioli di carne bovina e suina, ottimi in brodo.
Pasta fresca, con ripieno, surgelata di forma rettangolare, la più piccola, dal colore giallo tenue.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Sesamo
- Pesce, molluschi e crostacei
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo OO, uova pastorizzate (20%), semola di grano duro,
acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Carne bovina e suina, mortadella, albume d’uovo, prosciutto crudo, prosciutto cotto, albume d’uovo pastorizzato, pane grattugiato(farina di grano tenero, acqua), formaggio grattugiato (latte, caglio, sale, conservante: lisozima proteina dell’uovo), olio di semi di girasole, sale, aglio, rosmarino, noce moscata, maggiorana.
MORTADELLA: carne di suino, trippini di suino, grasso suino, saccarosio, zucchero, sale, spezie, aromi, aromi naturali, pistacchi, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio e/o acido ascorbico, eritorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico.
PROSCIUTTO COTTO: coscia di suino, sale, zucchero, aromi, destrosio, saccarosio, spezie, emulsionante E450, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Può contenere derivati del latte.
PROSCIUTTO CRUDO: carne di suino, sale, conservante: nitrito di potassio.
Può contenere soia.