Raviolini piemontesi
Venduti in confezioni da 1000gr.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
2 minuti di cottura consigliato.
Descrizione
I raviolini piemontesi sono piccoli ravioli di carne bovina e suina, ottimi in brodo.
Pasta fresca, con ripieno, surgelata di forma rettangolare, la più piccola, dal colore giallo tenue.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Minuti di cottura | 2 |
| Valori nutrizionali per 100gr | Energia KJ 1107 Kcal 263 – Grassi g7,4 di cui acidi grassi saturi g2,8 – Carboidrati g38 di cui zuccheri g1,1 – Proteine g13 – Sale g0,97 |
| Peso per porzione | 120 g |
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, uova pastorizzate (21%), semola di grano duro, acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Carne bovina e suina, mortadella, prosciutto crudo, albume d’uovo pastorizzato, prosciutto cotto, pane grattugiato (farina di grano tenero, acqua), formaggio grattugiato (latte, lisozima proteina dell’uovo), olio di semi di girasole, sale, aglio, rosmarino, noce moscata, maggiorana.
1 MORTADELLA: carne di suino, trippini di suino, pistacchi.
2 PROSCIUTTO CRUDO: carne di suino.
3 PROSCIUTTO COTTO: coscia di suino, proteine del latte.
Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole e mandorle.
La carne di bovino e di suino utilizzata dal Pastificio la Ginestra proviene da animali allevati e macellati in Italia.
