Raviolini piemontesi

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Venduti in confezioni da 1000g o da 500g.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
1 minuto di cottura consigliato.

I raviolini piemontesi sono piccoli ravioli di carne bovina e suina, ottimi in brodo.
Pasta fresca, con ripieno, surgelata di forma rettangolare, la più piccola, dal colore giallo tenue.

Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:

  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Sesamo
  • Pesce, molluschi e crostacei
Peso 1000 g
Minuti di cottura

1

Valori nutrizionali per 100gr

Energia KJ 1230 Kcal 292 – Grassi g11 di cui acidi grassi saturi g2,5 – Carboidrati g38 di cui zuccheri g1,1 – Proteine g12 – Sale g1

Peso per porzione

120 g

Ingredienti

SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo OO, uova pastorizzate (20%), semola di grano duro,
acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Carne bovina e suina, mortadella, albume d’uovo, prosciutto crudo, prosciutto cotto, albume d’uovo pastorizzato, pane grattugiato(farina di grano tenero, acqua), formaggio grattugiato (latte, caglio, sale, conservante: lisozima proteina dell’uovo), olio di semi di girasole, sale, aglio, rosmarino, noce moscata, maggiorana.
MORTADELLA: carne di suino, trippini di suino, grasso suino, saccarosio, zucchero, sale, spezie, aromi, aromi naturali, pistacchi, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio e/o acido ascorbico, eritorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico.
PROSCIUTTO COTTO: coscia di suino, sale, zucchero, aromi, destrosio, saccarosio, spezie, emulsionante E450, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Può contenere derivati del latte.
PROSCIUTTO CRUDO: carne di suino, sale, conservante: nitrito di potassio.
Può contenere soia.