Ravioli al plin
Venduti in confezioni da 1000g o da 500g.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
1 minuto di cottura consigliata.
Descrizione
I ravioli al plin sono preparati secondo un’antica ricetta a base di carne bovina e suina, verdura.
Prodotto surgelato di forma rettangolare pinzata, dal colore giallo tenue.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Sesamo
- Pesce, molluschi e crostacei
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Minuti di cottura | 1 |
| Valori nutrizionali per 100gr | Energia KJ 1130 Kcal 270 – Grassi g10 di cui acidi grassi saturi g1,8 – Carboidrati g35 di cui zuccheri g1,4 – Proteine g11 – Sale g0,9 |
| Peso per porzione | 140 g |
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo OO, uova pastorizzate (20%), semola di grano duro, acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Carne bovina e suina rosolata, mortadella, prosciutto cotto, albume d’uovo pastorizzato, spinaci, verza, borragine, formaggio grattugiato(latte, caglio, sale, conservante: lisozima proteina dell’uovo), cipolla, farina di soia(no OGM), olio di semi di girasole, pane grattugiato(farina di grano tenero, acqua), sale, basilico, aglio, rosmarino, salvia, noce moscata, maggiorana.
MORTADELLA: carne di suino, trippini di suino, grasso suino, saccarosio, zucchero, sale, spezie, aromi, aromi naturali,
pistacchi, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio e/o acido ascorbico, eritorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, esaltatore
di sapidità: glutammato monosodico
PROSCIUTTO COTTO: coscia di suino, sale, zucchero, aromi, destrosio, saccarosio, spezie, emulsionante E450, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Può contenere derivati del latte.
La carne di bovino e di suino utilizzata direttamente dal Pastificio la Ginestra proviene da animali allevati e macellati in Italia.
