Un raviolone quadrato con un ripieno gioiello dal profumo di mare: il pregiatissimo crostaceo, l’astice.
Prodotto surgelato di forma quadrata, dal colore giallo tenue.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Sesamo
- Pesce, molluschi e crostacei
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21%), acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Polpa di astice 34% (crostacei) (Homarus americanus), ricotta (siero di latte pastorizzato e crema di siero di latte), fiocchi di patate, albume d’uovo pastorizzato, pomodorini freschi, olio di semi di girasole, basilico, sale, aglio, rosmarino.
Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole, mandorle, molluschi e pesce.