Ravioloni all’astice

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Ravioloni all’astice, venduti in confezioni da 1000g o da 500g.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
2 minuti di cottura consigliati.

Un raviolone quadrato con un ripieno gioiello dal profumo di mare: il pregiatissimo crostaceo, l’astice.

Prodotto surgelato di forma quadrata, dal colore giallo tenue.

Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:

  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Sesamo
  • Pesce, molluschi e crostacei
Peso 1000 g
Minuti di cottura

2

Valori nutrizionali per 100g

Energia KJ 863 Kcal 205 – Grassi g4,4 di cui saturi g 1,4 – Carboidrati g 32 di cui zuccheri g1,6 – Proteine g10 – Sale g 1,2

Peso per porzione

g 110

Ingredienti

SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21%), acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Polpa di astice 34% (crostacei) (Homarus americanus), ricotta (siero di latte pastorizzato e crema di siero di latte), fiocchi di patate, albume d’uovo pastorizzato, pomodorini freschi, olio di semi di girasole, basilico, sale, aglio, rosmarino.
Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole, mandorle, molluschi e pesce.