Descrizione
La brasatura di Porri e Patate di questi ravioloni ci ricorda antichi sapori caserecci.
Pasta fresca, con ripieno, surgelata di forma quadrata di grande dimensione, dal colore giallo tenue.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21%), acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Porri 36%, patate 24%, ricotta (siero di latte pastorizzato e crema di siero di latte), fiocchi di
patate, olio di semi di girasole, formaggio grattugiato Gran Moravia (latte, sale, caglio da coltura vegetale, lisozima proteina dell’uovo), prezzemolo, sale, aglio, rosmarino.
Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole e mandorle.