Ravioloni porri e patate
Assapora i Ravioloni Porri e Patate: grandi scrigni di sfoglia all’uovo che racchiudono un ripieno cremoso con 38% di porri e patate, cotti al vapore per mantenere inalterata la loro naturale delicatezza e profumato da erbe mediterranee.
Un abbinamento semplice e genuino che unisce la dolcezza vellutata delle patate alla nota aromatica dei porri, racchiuse in una sfoglia sottile che cuoce in soli 90 secondi. Il loro ripieno cremoso e avvolgente conquista con semplicità
Perfetto per menù vegetariani, carte invernali ricche di carattere o per reinterpretazioni creative.
Perfetti con
- condimenti leggeri e cremosi come vellutate, fondute o salse al burro.
- fonduta leggera al Parmigiano e chips di porro
- salsa al burro nocciola, timo e scaglie di Castelmagno.
Da consumarsi previa cottura.
COD: 38
CATEGORIA: Pasta ripiena surgelata
Quando l’inverno profuma di terra e tradizione, nascono i nostri Ravioli Porri e Patate: un incontro delicato tra la dolcezza vellutata delle patate e il carattere aromatico dei porri, racchiuso in una sfoglia all’uovo sottile che cuoce in pochi minuti.
Questo ripieno cremoso e avvolgente, composto dal 38% di porri e patate, racconta la cucina povera delle nostre campagne, quella che trasformava ingredienti semplici in piatti memorabili. Il porro, con le sue note dolci, si fonde perfettamente con la morbidezza delle patate, creando un equilibrio di sapori che conquista al primo assaggio.
La cottura rapida in soli 2 minuti li rende perfetti per un servizio rapido e gustoso. Il loro formato generoso li rende adatti sia a menu tradizionali sia a creazioni gourmet, valorizzando con semplicità un piatto che racconta la genuinità del territorio.- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
- Soia
- Senape
- noci
- nocciole
- mandorle
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21% sulla sfoglia),
acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Porri 36% (sul ripieno), patate 24% (sul ripieno), ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di siero di latte,
sale), fiocchi di patate, olio di semi di girasole, formaggio grattugiato Gran Moravia (latte, sale, caglio da coltura
vegetale, conservante: lisozima proteina dell’uovo), prezzemolo, sale, aglio, rosmarino.
Può contenere soia, senape, noci, nocciole e mandorle.- Energia kJ 901 kcal 214
- Grassi g 6, 2 di cui acidi grassi saturi g 1, 8
- Carboidrati g 33 di cui zuccheri g 2, 2
- Proteine g 7, 7
- Sale g 0, 63
I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:
- Peso al pezzo circa g 12.6
- Misure raviolo larghezza x lunghezza circa cm 4.8 x 5.3
- Percentuale pasta 42%
- Percentuale ripieno 58%
- Peso di una porzione 110g
- Porzioni per confezione da 1000g: 9
- Confezionato in vaschette da 1000g o da 500g
- Cartone contenente 3 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
- Conservare a una temperatura di -18°
- Item 1
- Item 2
Descrizione
Quando l’inverno profuma di terra e tradizione, nascono i nostri Ravioli Porri e Patate: un incontro delicato tra la dolcezza vellutata delle patate e il carattere aromatico dei porri, racchiuso in una sfoglia all’uovo sottile che cuoce in pochi minuti.
Questo ripieno cremoso e avvolgente, composto dal 38% di porri e patate, racconta la cucina povera delle nostre campagne, quella che trasformava ingredienti semplici in piatti memorabili. Il porro, con le sue note dolci, si fonde perfettamente con la morbidezza delle patate, creando un equilibrio di sapori che conquista al primo assaggio.
La cottura rapida in soli 2 minuti li rende perfetti per un servizio rapido e gustoso. Il loro formato generoso li rende adatti sia a menu tradizionali sia a creazioni gourmet, valorizzando con semplicità un piatto che racconta la genuinità del territorio.
Allergeni
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
- Soia
- Senape
- noci
- nocciole
- mandorle
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21% sulla sfoglia),
acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Porri 36% (sul ripieno), patate 24% (sul ripieno), ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di siero di latte,
sale), fiocchi di patate, olio di semi di girasole, formaggio grattugiato Gran Moravia (latte, sale, caglio da coltura
vegetale, conservante: lisozima proteina dell’uovo), prezzemolo, sale, aglio, rosmarino.
Può contenere soia, senape, noci, nocciole e mandorle.
Valori nutrizionali
- Energia kJ 901 kcal 214
- Grassi g 6, 2 di cui acidi grassi saturi g 1, 8
- Carboidrati g 33 di cui zuccheri g 2, 2
- Proteine g 7, 7
- Sale g 0, 63
Informazioni aggiuntive
I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:
- Peso al pezzo circa g 12.6
- Misure raviolo larghezza x lunghezza circa cm 4.8 x 5.3
- Percentuale pasta 42%
- Percentuale ripieno 58%
- Peso di una porzione 110g
- Porzioni per confezione da 1000g: 9
- Confezionato in vaschette da 1000g o da 500g
- Cartone contenente 3 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
- Conservare a una temperatura di -18°
Prodotti correlati
Ideale per vegetariani
