Ravioli di pesce

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Venduti in confezioni da 1000gr.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
Cottura consigliata 1 minuto.

Descrizione

I ravioli di pesce ripieni di cernia o scorfano, merluzzo, seppie e cozze, basilico e prezzemolo. 
Pasta fresca, con ripieno, surgelata di forma quadrata, dal colore giallo tenue.

Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:

  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Pesce, molluschi e crostacei

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g
Minuti di cottura

1

Valori nutrizionali per 100gr

Energia KJ 870 Kcal 207 – Grassi g6,5 di cui saturi g1,2 – Carboidrati g26 di cui zuccheri g0,9 – Proteine g10 – Sale g0,16

Peso per porzione

140 g

Ingredienti

SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, uova pastorizzate (21%), semola di grano duro, acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Pesce misto 37% (merluzzo d’Alaska, scorfano), molluschi 24% (seppie, cozze), ricotta (siero di latte pastorizzato e crema di siero di latte), fiocchi di patate, olio di semi di girasole, albume d’uovo pastorizzato, cipolla, prezzemolo, basilico, sale, aglio, rosmarino, maggiorana.
Può contenere tracce di soia, senape, crostacei, noci, nocciole e mandorle.