Cuori rossi alla fonduta di montagna
Venduti in confezioni da 1000g o da 500g.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
Consigliati 1,5 minuti di cottura.
Descrizione
I cuori rossi alla fonduta di montagna sono una specialità del pastificio con fonduta di Raschera, tipico formaggio delle valli cuneesi.
L’aspetto è particolare sia per la forma che per la colorazione.
Prodotto surgelato a forma di cuore, dal colore rosso.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Minuti di cottura | 1,5 |
| Valori nutrizionali per 100gr | Energia KJ 1131 Kcal 259 – Grassi g8,8 di cui acidi grassi saturi g4,6 – Carboidrati g35 di cui zuccheri g1,8 – Proteine g12 – Sale g3,2 |
| Peso per porzione | 135 g |
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21%), acqua, estratto di barbabietola (2,7%), olio di semi di girasole.
RIPIENO: Latte, formaggio Raschera dop 30% (contiene latte), uovo pastorizzato, formaggio grattugiato 6,1% (latte, lisozima proteina dell’uovo), farina di grano tenero 00, amido di mais, olio di semi di girasole, sale.
Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole e mandorle.
