Ravioli di pesce neri e bianchi
Venduti in confezioni da 1000gr.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
1 minuto di cottura consigliato.
Descrizione
I ravioli di pesce neri e bianchi, ripieni di i pesce misto, a sfoglia bianca e nera.
Pasta fresca, con ripieno, surgelata di forma quadrata, dal colore giallo tenue e nero.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Minuti di cottura | 1 |
| Valori nutrizionali per 100gr | Energia KJ 885 Kcal 210 – Grassi g5,6 di cui acidi grassi saturi g1,3 – Carboidrati g29 di cui zuccheri g1,3 – Proteine g12 – Sale g0,66 |
| Peso per porzione | 140 g |
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, uova pastorizzate (21%), semola di grano duro, acqua, nero di
seppia 2,1% (seppie (molluschi), sale), olio di semi di girasole.
RIPIENO: Pesce misto 34% (merluzzo d’Alaska, scorfano), molluschi 25% (seppie, cozze), ricotta (siero di latte pastorizzato e crema di siero di latte), fiocchi di patate, olio di semi di girasole, albume d’uovo pastorizzato, cipolla, prezzemolo, basilico, sale, aglio, rosmarino, maggiorana.
Può contenere tracce di soia, senape, crostacei, noci, nocciole e mandorle.
