Descrizione
I ravioli di pesce neri e bianchi, ripieni di i pesce misto, a sfoglia bianca e nera.
Pasta fresca, con ripieno, surgelata di forma quadrata, dal colore giallo tenue e nero.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
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Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, uova pastorizzate (21%), semola di grano duro, acqua, nero di
seppia 2,1% (seppie (molluschi), sale), olio di semi di girasole.
RIPIENO: Pesce misto 34% (merluzzo d’Alaska, scorfano), molluschi 25% (seppie, cozze), ricotta (siero di latte pastorizzato e crema di siero di latte), fiocchi di patate, olio di semi di girasole, albume d’uovo pastorizzato, cipolla, prezzemolo, basilico, sale, aglio, rosmarino, maggiorana.
Può contenere tracce di soia, senape, crostacei, noci, nocciole e mandorle.