ravioli casalinghi

Ravioli casalinghi

Pasta ripiena surgelata

Minuti di cottura
1

Conservazione
18 mesi

Peso per confezione
1000g e 500g

Prova i Ravioli Casalinghi La Ginestra: il sapore della domenica in famiglia, pronto in 1 minuto.

Sono un omaggio alla cucina tradizionale italiana: un ripieno gustoso di arrosto di carni (bovine e suine)100% italiane, mortadella, prosciutto e verdure avvolto da una sfoglia sottile all’uovo.

La forma quadrata (circa 5,6g a pezzo) è quella classica, familiare, rassicurante.
Questi ravioli sono la scelta perfetta per menu che puntano sulla tradizione casalinga.
Sono i ravioli che tutti riconoscono, che fanno sentire a casa. 

Perfetti con:

  • ragù,
  • burro montato, salvia fresca e parmigiano,
  • fondo leggero di arrosto e rosmarino.

Da consumarsi previa cottura.

COD: 02
CATEGORIA: Pasta ripiena surgelata
Descrizione


I Ravioli Casalinghi sono l’essenza della pasta ripiena tradizionale italiana: arrosto di carne italiana sia  bovina che suina, con verdure cotte a vapore (spinaci, cavolo, cipolle) con l’aggiunta di mortadella, prosciutto cotto e formaggio grattugiato, le erbe aromatiche completano con note calde. La carne è 100% italiana.
È il ripieno che le nonne preparavano per le domeniche.

Ne servono circa 25 per porzione da 140g.
Il rapporto pasta/ripieno 44/56 è equilibrato, rispettando la tradizione italiana dove pasta e ripieno dialogano in un perfetto equilibrio. La cottura di 1 minuto è straordinaria.

Allergeni
  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Pesce, molluschi e crostacei
  • Soia
  • Senape
  • noci
  • nocciole
  • mandorle
  • lattosio
  • pistacchi
Ingredienti

SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, uova pastorizzate (21% sulla sfoglia), semola di grano duro, acqua, olio di
semi di girasole.
RIPIENO: Mortadella1, prosciutto cotto2, carne bovina e suina rosolata, spinaci, albume d’uovo pastorizzato, pane
grattugiato (farina di grano tenero, acqua), cavolo, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, fermenti lattici,
conservante: lisozima proteina dell’uovo), olio di semi di girasole, cipolla, farina di soia (no OGM), sale, aglio,
basilico, rosmarino, salvia, maggiorana, noce moscata.
1 MORTADELLA: carne di suino, trippini di suino, sale, pistacchi, grasso di suino, saccarosio, aromi, spezie, destrosio,
miele, pepe, aglio, antiossidante: E301, E316, conservante: E250, esaltatore di sapidità: E621.
2 PROSCIUTTO COTTO: coscia di suino, sale, acqua, saccarosio, destrosio, aromi, fruttosio, lattosio, spezie, amido,
citrato di sodio, fecola di patate, vino, proteine del latte, antiossidanti: E300, E301, E316, addensante: E407,
conservante: E250, esaltatore di sapidità: E621.
Può contenere senape, sedano, solfiti, noci, nocciole e mandorle.
La carne di bovino e di suino utilizzata dal Pastificio la Ginestra proviene da animali allevati e macellati in Italia.

Valori nutrizionali
  • Energia kJ 992 kcal 236
  • Grassi g 7, 8 di cui acidi grassi saturi g 2, 8
  • Carboidrati g 30 di cui zuccheri g 1, 2
  • Proteine g 12
  • Sale g 1, 0
Informazioni aggiuntive

I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:

  • Peso al pezzo circa g 5.6
  • Misure raviolo larghezza x lunghezza circa cm 3.8 X 3.6
  • Percentuale pasta 44%
  • Percentuale ripieno 56%
  • Peso di una porzione 140g
  • Porzioni per confezione da 1000g: 7
  • Confezionato in sacchetti da 1000g o da 500g
  • Cartone contenente 5 confezioni da 1000g o 6 da 500g
  • Conservare a una temperatura di -18°