pasta ripiena surgelata
Ravioli al brasato
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Venduti in confezioni da 1000g o da 500g.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
Un solo minuto di cottura.
I ravioli al brasato del Pastificio la Ginestra sono uno dei prodotti di maggior successo. Una grande ricetta che tramanda la tradizione italiana nel tempo, di generazione in generazione.
Dalla farina di grano tenero, fino alla carne bovina brasata, tutti gli ingredienti sono scelti con cura per un prodotto impeccabile. La carne utilizzata per il ripieno proviene da allevamenti italiani e tutto il processo di produzione fino al confezionamento avviene nel Pastificio la Ginestra di Savona.
Pasta fresca, con ripieno, surgelata dal colore giallo tenue.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Sesamo
- Pesce, molluschi e crostacei
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Minuti di cottura | 1 |
| Valori nutrizionali per 100gr | Energia KJ 1105 Kcal 263 – Grassi g12 di cui acidi grassi saturi g2,3 – Carboidrati g29 di cui zuccheri g1,1 – Proteine g5,3 – Sale g0,9 |
| Peso per porzione | 140 g |
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo OO, uova pastorizzate (20%), semola di grano duro, acqua, olio di
semi di girasole.
RIPIENO: Carne bovina brasata 45%, misto soffritto (sedano, carote, cipolle), albume d’uovo
pastorizzato, vino rosso(contiene solfiti), polpa di pomodoro, olio di semi di girasole, fiocchi di patate,
sale, aglio, rosmarino, salvia, noce moscata.
Può contenere soia e latte.
La carne di bovino utilizzata direttamente dal Pastificio la Ginestra proviene da animali allevati e macellati in Italia
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