Descrizione
Prodotto surgelato di forma rettangolare pinzata, dal colore verde spinacio.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio (noci, nocciole e mandorle)
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21%), acqua, spinaci
in polvere.
RIPIENO: Verdura 48% (spinaci, borragine, cavoli, carciofi, cipolla), ricotta (siero di latte pastorizzato e
crema di siero di latte), albume d’uovo pastorizzato, fiocchi di patate, formaggio grattugiato Gran Moravia
(latte, sale, caglio da coltura vegetale, lisozima proteina dell’uovo), olio di semi di girasole, farina di soia
(no OGM), sale, prezzemolo, basilico, aglio, rosmarino, salvia, maggiorana, noce moscata.
Può contenere tracce di senape, noci, nocciole e mandorle.