Mezzelune pomodoro e mozzarella
Un piccolo capolavoro di semplicità che conquista con la sua armonia di sapori e la sua freschezza.
Il ripieno, generoso e filante, nasce dall’incontro tra pomodoro (41%) e mozzarella (36%) con olio EVO e origano: il sapore più italiano che esista.
Sfoglia sottile e tenace, cottura di soli 2 minuti.
La pasta che piace a tutti, dai bambini agli adulti, dai tradizionalisti agli innovatori.
Ideale per menù degustazione, proposte vegetariane o piatti freschi estivi.
Perfette:
- con burro al basilico e pomodorini confit,
- saltate in padella con olio evo, origano e una spolverata di Parmigiano.
- gratinate per effetto pizza.
Sapore universale, successo garantito.
Da consumarsi previa cottura.
COD: 241
CATEGORIA: Pasta ripiena surgelata
Le Mezzelune Pomodoro e Mozzarella sono l’intuizione più italiana possibile: trasformare i sapori della pizza Margherita – patrimonio UNESCO, simbolo dell’Italia nel mondo – in pasta ripiena. Il ripieno celebra questo matrimonio perfetto: polpa di pomodoro (41% del ripieno) e mozzarella (36%) con olio extravergine di oliva e origano.
È il sapore che tutti conoscono, amano, riconoscono immediatamente: pomodoro e mozzarella, il binomio più italiano che esista. La mozzarella si scioglie in cottura creando quella filantezza caratteristica, il pomodoro porta freschezza acida che bilancia, l’origano completa con la sua nota aromatica mediterranea. Il formaggio grattugiato a caglio vegetale aggiunge sapidità e struttura.
La forma a mezzaluna (9, 8g a pezzo) è elegante e familiare.
Ne servono circa 14 per porzione da 140g.
La cottura di 2 minuti è gestibile anche nei servizi più intensi.
Il rapporto pasta/ripieno 48/52 è equilibrato.
Queste mezzelune sono perfette per menu che cercano sapori familiari e rassicuranti, per carte bambini, per chi vuole proporre l’Italia più riconoscibile.- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
- Soia
- Senape
- noci
- nocciole
- mandorle
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21% sulla sfoglia),
acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Polpa di pomodoro 41% (sul ripieno), mozzarella 36% (sul ripieno) (latte, sale, caglio, fermenti), fiocchi di
patate, formaggio grattugiato a caglio vegetale (latte, sale, caglio da coltura vegetale, conservante: lisozima proteina
dell’uovo), olio extravergine di oliva, sale, origano.
Può contenere soia, senape, noci, nocciole e mandorle- Energia kJ 999 kcal 237
- Grassi g 8, 0 di cui acidi grassi saturi g 4, 1
- Carboidrati g 31 di cui zuccheri g 1, 4
- Proteine g 12
- Sale g 1, 2
I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:
- Peso al pezzo circa g 9.8
- Misure raviolo larghezza x lunghezza circa cm 6.1 x 4.2
- Percentuale pasta 48%
- Percentuale ripieno 52%
- Peso di una porzione circa g140
- Porzioni per confezione da 1000g: 7
- Confezionato in sacchetti da 1000g o da 500g
- Cartone contenente 5 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
- Conservare a una temperatura di -18°
- Item 1
- Item 2
Descrizione
Le Mezzelune Pomodoro e Mozzarella sono l’intuizione più italiana possibile: trasformare i sapori della pizza Margherita – patrimonio UNESCO, simbolo dell’Italia nel mondo – in pasta ripiena. Il ripieno celebra questo matrimonio perfetto: polpa di pomodoro (41% del ripieno) e mozzarella (36%) con olio extravergine di oliva e origano.
È il sapore che tutti conoscono, amano, riconoscono immediatamente: pomodoro e mozzarella, il binomio più italiano che esista. La mozzarella si scioglie in cottura creando quella filantezza caratteristica, il pomodoro porta freschezza acida che bilancia, l’origano completa con la sua nota aromatica mediterranea. Il formaggio grattugiato a caglio vegetale aggiunge sapidità e struttura.
La forma a mezzaluna (9, 8g a pezzo) è elegante e familiare.
Ne servono circa 14 per porzione da 140g.
La cottura di 2 minuti è gestibile anche nei servizi più intensi.
Il rapporto pasta/ripieno 48/52 è equilibrato.
Queste mezzelune sono perfette per menu che cercano sapori familiari e rassicuranti, per carte bambini, per chi vuole proporre l’Italia più riconoscibile.
Allergeni
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
- Soia
- Senape
- noci
- nocciole
- mandorle
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21% sulla sfoglia),
acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Polpa di pomodoro 41% (sul ripieno), mozzarella 36% (sul ripieno) (latte, sale, caglio, fermenti), fiocchi di
patate, formaggio grattugiato a caglio vegetale (latte, sale, caglio da coltura vegetale, conservante: lisozima proteina
dell’uovo), olio extravergine di oliva, sale, origano.
Può contenere soia, senape, noci, nocciole e mandorle
Valori nutrizionali
- Energia kJ 999 kcal 237
- Grassi g 8, 0 di cui acidi grassi saturi g 4, 1
- Carboidrati g 31 di cui zuccheri g 1, 4
- Proteine g 12
- Sale g 1, 2
Informazioni aggiuntive
I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:
- Peso al pezzo circa g 9.8
- Misure raviolo larghezza x lunghezza circa cm 6.1 x 4.2
- Percentuale pasta 48%
- Percentuale ripieno 52%
- Peso di una porzione circa g140
- Porzioni per confezione da 1000g: 7
- Confezionato in sacchetti da 1000g o da 500g
- Cartone contenente 5 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
- Conservare a una temperatura di -18°
Prodotti correlati
Ideale per vegetariani
Ideale per vegetariani
