NOVITÀ DEL PASTIFICIO LA GINESTRA
Pasta fresca, con ripieno, a forma di luna, dal colore giallo tenue.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Sesamo
- Pesce, molluschi e crostacei
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo OO, semola di grano duro, uova pastorizzate (20%), acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Pesto 25%, patate, Ricotta(siero di latte e latte pastorizzato, correttore di acidità: acido citrico, sale), fagiolini, formaggio grattugiato (latte, caglio, sale, conservante: lisozima proteina dell’uovo), fiocchi
di patate, albume d’uovo pastorizzato, sale.
PESTO: olio extravergine di oliva, basilico genovese Dop (18%), Grana Padano Dop (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), pinoli, aglio, sale, antiossidante: acido ascorbico, possibili tracce di altra frutta a guscio.
Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole e mandorle.