Lunette al Pesto

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Lunette al pesto di Liguria, venduti in confezioni da 1000g o da 500g.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
1 minuto di cottura consigliato.

NOVITÀ DEL PASTIFICIO LA GINESTRA

Pasta fresca, con ripieno, a forma di luna, dal colore giallo tenue.

Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:

  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Sesamo
  • Pesce, molluschi e crostacei
Peso 1000 g
Minuti di cottura

1

Valori nutrizionali per 100g

Energia KJ 1178 Kcal 281 – Grassi g10 di cui acidi grassi saturi g1,7 – Carboidrati g39 di cui zuccheri g1,5 – Proteine g9,9 – Sale g0,5

Peso per porzione

g 140

Ingredienti

SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo OO, semola di grano duro, uova pastorizzate (20%), acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Pesto 25%, patate, Ricotta(siero di latte e latte pastorizzato, correttore di acidità: acido citrico, sale), fagiolini, formaggio grattugiato (latte, caglio, sale, conservante: lisozima proteina dell’uovo), fiocchi
di patate, albume d’uovo pastorizzato, sale.
PESTO: olio extravergine di oliva, basilico genovese Dop (18%), Grana Padano Dop (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), pinoli, aglio, sale, antiossidante: acido ascorbico, possibili tracce di altra frutta a guscio.
Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole e mandorle.