Lunette al Pesto

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Lunette al pesto di Liguria, venduti in confezioni da 1000g o da 500g.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
1 minuto di cottura consigliato.

Descrizione

NOVITÀ DEL PASTIFICIO LA GINESTRA

Pasta fresca, con ripieno, a forma di luna, dal colore giallo tenue.

Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:

  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Pesce, molluschi e crostacei

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g
Minuti di cottura

1

Valori nutrizionali per 100g

Energia KJ 1124 Kcal 268 – Grassi g12 di cui acidi grassi saturi g3,7 – Carboidrati g31 di cui zuccheri g1,2 – Proteine g9,8 – Sale g0,91

Peso per porzione

g 140

Ingredienti

SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21%), acqua, olio di semi di girasole.

RIPIENO: Pesto 25%, patate, ricotta (siero di latte pastorizzato e crema di siero di latte), fagiolini, formaggio grattugiato (latte, lisozima proteina dell’uovo), fiocchi di patate, albume d’uovo pastorizzato, sale.

PESTO: olio extravergine di oliva, basilico genovese dop (min. 25%), grana padano DOP (latte, sale, caglio), parmigiano reggiano DOP (latte, sale, caglio), pinoli italiani, pecorino romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), sale, aglio italiano, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico.

Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole e mandorle.