Delizie Taleggio DOP e cipolle caramellate
Il contrasto che funziona sempre: formaggio + dolce.
Lasciati conquistare dalle Delizie al Taleggio DOP e Cipolle Caramellate, un raviolo elegante dal gusto armonioso e vellutato.
Taleggio DOP (41%del ripieno) con cipolle caramellate (24%): dolce-salato perfetto. Formato XXL 28g (solo 5 per porzione). Un incontro raffinato tra Taleggio DOP e cipolle caramellate, racchiuso in un elegante scrigno di pasta fresca all’uovo. Un ripieno cremoso e avvolgente in cui la nota intensa e aromatica del Taleggio si fonde con la dolcezza vellutata delle cipolle caramellate, in un equilibrio perfetto di gusto e profumo.
Pronto in 2 minuti
Perfetto per cene raffinate, menu degustazione o piatti in carta che vogliono stupire con semplicità, è ideale per chi ama portare in tavola sapori autentici e gourmet.
Provali con:
- burro nocciola e granella di noci
- pancetta croccante, rucola fresca a crudo.
- crema di zucca e granella di nocciole tostate
Da consumarsi previa cottura.
COD: 242
CATEGORIA: Pasta ripiena surgelata
Delizie Taleggio DOP e Cipolle Caramellate: il dolce-salato che seduce
Le Delizie Taleggio DOP e Cipolle Caramellate giocano con il contrasto più riuscito della cucina contemporanea: il Taleggio DOP (41% del ripieno) incontra le cipolle caramellate (24%), la dolcezza che bilancia perfettamente la sapidità del formaggio. La ricotta fresca dona cremosità ed esalta il contrasto senza interferire. Il risultato è un ripieno complesso, stratificato, dove dolce e salato si rincorrono in ogni morso. Un raviolo di grandi dimensioni, dai bordi irregolari che ricorda un po’ quelli fatti a mano.
La forma rettangolare generosa (circa 28g a pezzo) è ideale per impiattamenti dove ogni raviolo è protagonista, ne servono solo 5 per porzione da 140g.
Il rapporto pasta/ripieno è di 34/66: qui il ripieno domina completamente, lasciando che il gioco dolce-salato emerga prepotente. La cottura è di 2 minuti
Queste delizie sono perfette per menu che cercano abbinamenti originali, per carte che stupiscono senza essere eccessive.- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
- Soia
- Senape
- noci
- nocciole
- mandorle
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21% sulla sfoglia), acqua, olio di
semi di girasole.
RIPIENO: Taleggio DOP 41% (sul ripieno) (latte pastorizzato, sale, caglio), cipolle caramellate 24% (sul ripieno)
(cipolle, zucchero, olio di semi di girasole), ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di siero di latte, sale),
addensante (amido, fiocchi di patate, fibre alimentari vegetali), albume d’uovo pastorizzato, prezzemolo, sale.
Può contenere soia, senape, noci, nocciole e mandorle.- Energia kJ 1051 kcal 250
- Grassi g9, 9 di cui acidi grassi saturi g5, 6
- Carboidrati g26 di cui zuccheri g5, 6
- Proteine g10
- Sale g1, 4
I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:
- Peso al pezzo circa g 28
- Misure raviolo larghezza x lunghezza circa cm 5.00 x 7.00
- Percentuale pasta 34%
- Percentuale ripieno 66%
- Peso di una porzione g 140 circa
- Porzioni per confezione da 1000g: 7
- Confezionato in vaschette da 1000g o da 500g
- Cartone contenente 3 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
- Conservare a una temperatura di -18°
- Item 1
- Item 2
Descrizione
Delizie Taleggio DOP e Cipolle Caramellate: il dolce-salato che seduce
Le Delizie Taleggio DOP e Cipolle Caramellate giocano con il contrasto più riuscito della cucina contemporanea: il Taleggio DOP (41% del ripieno) incontra le cipolle caramellate (24%), la dolcezza che bilancia perfettamente la sapidità del formaggio. La ricotta fresca dona cremosità ed esalta il contrasto senza interferire. Il risultato è un ripieno complesso, stratificato, dove dolce e salato si rincorrono in ogni morso. Un raviolo di grandi dimensioni, dai bordi irregolari che ricorda un po’ quelli fatti a mano.
La forma rettangolare generosa (circa 28g a pezzo) è ideale per impiattamenti dove ogni raviolo è protagonista, ne servono solo 5 per porzione da 140g.
Il rapporto pasta/ripieno è di 34/66: qui il ripieno domina completamente, lasciando che il gioco dolce-salato emerga prepotente. La cottura è di 2 minuti
Queste delizie sono perfette per menu che cercano abbinamenti originali, per carte che stupiscono senza essere eccessive.
Allergeni
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
- Soia
- Senape
- noci
- nocciole
- mandorle
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21% sulla sfoglia), acqua, olio di
semi di girasole.
RIPIENO: Taleggio DOP 41% (sul ripieno) (latte pastorizzato, sale, caglio), cipolle caramellate 24% (sul ripieno)
(cipolle, zucchero, olio di semi di girasole), ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di siero di latte, sale),
addensante (amido, fiocchi di patate, fibre alimentari vegetali), albume d’uovo pastorizzato, prezzemolo, sale.
Può contenere soia, senape, noci, nocciole e mandorle.
Valori nutrizionali
- Energia kJ 1051 kcal 250
- Grassi g9, 9 di cui acidi grassi saturi g5, 6
- Carboidrati g26 di cui zuccheri g5, 6
- Proteine g10
- Sale g1, 4
Informazioni aggiuntive
I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:
- Peso al pezzo circa g 28
- Misure raviolo larghezza x lunghezza circa cm 5.00 x 7.00
- Percentuale pasta 34%
- Percentuale ripieno 66%
- Peso di una porzione g 140 circa
- Porzioni per confezione da 1000g: 7
- Confezionato in vaschette da 1000g o da 500g
- Cartone contenente 3 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
- Conservare a una temperatura di -18°
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