Trofie Saracene
Prova la rusticità avvolgente!
Le nostre Trofie Saracene sono un’alternativa ricca di gusto e carattere. Con il 7,8% di farina di grano saraceno che si unisce alla Farina di grano tenero, questa pasta ha un aspetto distintivo: giallo scuro puntinato di marrone e abbraccia il condimento in ogni curva, offrendo una consistenza piacevolmente ruvida.
Sorprendi il palato in soli 6 minuti di cottura!
Queste trofie sono perfette per menu che puntano su ingredienti distintivi, per carte che cercano la Liguria con una variante interessante, per proposte che vogliono offrire qualcosa oltre il solito.
Assaggiali con:
- pesto alla genovese
- funghi porcini
- verza e pancetta
- sugo di noci
Il saraceno puntinato che distingue, la forma che rassicura.
Da consumarsi previa cottura.
COD: 146
CATEGORIA: Pasta non ripiena senza uovo
Le Trofie Saracene uniscono la forma più riconoscibile della Liguria con il sapore distintivo del grano saraceno (7, 8%). Il risultato è una pasta che mantiene la capacità delle trofie di trattenere il sugo nelle loro scanalature avvitate, aggiungendo quel sapore leggermente nocciolato, complesso che il saraceno dona.
Il colore giallo scuro puntinato di marrone racconta immediatamente la presenza del grano saraceno.
La forma a bastoncino avvitato su se stesso (circa 0, 68g a pezzo, ne servono circa 147 per porzione da 100g) è quella ligure autentica.
La cottura è di 6 minuti.- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
- Soia
- Senape
- noci
- nocciole
- mandorle
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, farina di grano saraceno 7, 8%.
Il prodotto viene sfarinato con farina di riso.
Può contenere soia, uovo e senape.
- Energia kJ 1062 kcal 251
- Grassi g 0, 66 di cui acidi grassi saturi g 0, 33
- Carboidrati g 55 di cui zuccheri g 1, 2
- Proteine g 8, 6
- Sale g 0, 01
I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:
- Peso al pezzo circa g 0.68
- Peso di una porzione 100g
- Porzioni per confezione da 1000g: 10
- Confezionato in sacchetti da 1000g o da 500g
- Cartone contenente 5 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
- Conservare a una temperatura di -18°
- Item 1
- Item 2
Descrizione
Le Trofie Saracene uniscono la forma più riconoscibile della Liguria con il sapore distintivo del grano saraceno (7, 8%). Il risultato è una pasta che mantiene la capacità delle trofie di trattenere il sugo nelle loro scanalature avvitate, aggiungendo quel sapore leggermente nocciolato, complesso che il saraceno dona.
Il colore giallo scuro puntinato di marrone racconta immediatamente la presenza del grano saraceno.
La forma a bastoncino avvitato su se stesso (circa 0, 68g a pezzo, ne servono circa 147 per porzione da 100g) è quella ligure autentica.
La cottura è di 6 minuti.
Allergeni
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
- Soia
- Senape
- noci
- nocciole
- mandorle
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00, acqua, farina di grano saraceno 7, 8%.
Il prodotto viene sfarinato con farina di riso.
Può contenere soia, uovo e senape.
Valori nutrizionali
- Energia kJ 1062 kcal 251
- Grassi g 0, 66 di cui acidi grassi saturi g 0, 33
- Carboidrati g 55 di cui zuccheri g 1, 2
- Proteine g 8, 6
- Sale g 0, 01
Informazioni aggiuntive
I dati tecnici del prodotto potrebbero subire leggere variazioni:
- Peso al pezzo circa g 0.68
- Peso di una porzione 100g
- Porzioni per confezione da 1000g: 10
- Confezionato in sacchetti da 1000g o da 500g
- Cartone contenente 5 confezioni da 1000g o 6 confezioni da 500g
- Conservare a una temperatura di -18°
