Ravioloni valtellinesi

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Venduti in confezioni da 1000gr.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
2 minuti di cottura consigliati.

Descrizione

I ravioloni valtellinesi del Pastificio la Ginestra la cui sfoglia è preparata con farina di grano saraceno, il ripieno richiama la ricetta dei pizzoccheri, ossia patate, verza, bietola e toma tipo Bitto.
Pasta fresca, con ripieno, surgelata di forma quadrata di grande dimensione, dal colore giallo tenue.

Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:

  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Pesce, molluschi e crostacei

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g
Minuti di cottura

2

Valori nutrizionali per 100g

Energia KJ 892 Kcal 208 – Grassi g6,0 di cui acidi grassi saturi g2,6 – Carboidrati g30 di cui zuccheri g1,2 – Proteine g8,1 – Sale g1,4

Peso per porzione

110 g

Ingredienti

SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21%), farina di grano saraceno, acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Patate, bietole, cavolo verza, formaggio (contiene latte), fiocchi di patate, olio di semi di  girasole, formaggio grattugiato Gran Moravia (latte, sale, caglio da coltura vegetale, lisozima proteina dell’uovo), sale, salvia, aglio.
Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole e mandorle.