Ricette

Ravioloni di zucca con crema al gorgonzola e pistacchi

I benefici delle vitamine... arancioni! L’autunno è la stagione delle foglie dorate che crepitano sotto i piedi, dei primi freddi…

Ravioloni al baccalà e olive alla puttanesca

È una delle ricette più in voga e più apprezzate da italiani e stranieri, di quelle che, a fine piatto,…

Ravioloni ai carciofi con salsa di noci e timo

Si chiama carciofo spinoso di Pompeiana. Un nome importante e impegnativo che porta in tavola sapore e tradizione ligure. Buon…

Trofie al nero di seppia con gamberoni sgusciati, datterini e olive

Tagliolini all'uovo, con una ricetta che richiama la primavera a base di fave e salsiccia. Buon appetito!

Tagliolini fave e salsiccia

Tagliolini all'uovo, con una ricetta che richiama la primavera a base di fave e salsiccia. Buon appetito!

Tondelli al limone

I tondelli al limone, dal sapore fresco e curioso, sono la novità del Pastificio La Ginestra. Buon appetito!

Gnocchi alle ortiche

Gnocchi alle ortiche con la salsa di Castelmagno! Una delizia per il palato! Buon appetito!

Trofie alla ligure

Vi presentiamo un piatto tipico della tradizione ligure: le trofie al pesto! Buon appetito!