Delizie di orata
con note agrumate
Un raviolo di grandi dimensioni, dai bordi irregolari che ricorda un po’ quelli fatti a mano.
Il sapore fine e pulito del pesce viene esaltato da una nota agrumata, elegante e persistente,
che accende il palato senza coprire.
La scorzetta di agrumi dona freschezza e carattere.
Perfetto per chi cerca un primo piatto elegante e dal gusto fresco e mediterraneo,
adatto per la la carta primaverile-estiva
Ecco perché è perfetto per il tuo ristorante
- Alta resa in cucina: bastano pochi pezzi per una porzione gourmet;
- Ideale anche fritto o grigliato per un antipasto creativo o finger food
- Pronto in pochi minuti e senza spreco, usi solo quello che ti serve
Caratteristiche
- Prodotto surgelato con scadenza 18 mesi
- Tempo di cottura: 2 minuti circa
- Porzioni per confezioni: 8
- Confezioni da grammi 1000
- Venduto in cartoni da 3Kg (3x1000gr)
- 33% di pasta, 67% di ripieno
Ingredienti principali
- Orata
- Branzino
- Ricotta
- Buccia di limone grattugiata
- Buccia di arancia grattugiata
Un raviolone rettangolare di grandi dimensioni elegante e profumato con un ripieno raffinato di orata e scorza di agrumi. Un equilibrio perfetto tra mare e terra.