Tortellini

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Venduti in confezioni da 1000g o da 500g.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
2,5 minuti di cottura consigliati. 

Descrizione

I tortellini, dalla tradizione emiliana, sono ottimi anche per primi asciutti.
Pasta fresca, con ripieno, surgelata  di forma tondeggiante dal colore giallo tenue.

Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:

  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Sesamo
  • Pesce, molluschi e crostacei

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g
Minuti di cottura

2,5

Valori nutrizionali per 100gr

EEnergia KJ 1328 Kcal 317 – Grassi g11 di cui acidi grassi saturi g2,2 – Carboidrati g45 di cui zuccheri g1,2 – Proteine g12 – Sale g1

Peso per porzione

135 g

Ingredienti

SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo OO, uova pastorizzate (20%), semola di grano duro, acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Mortadella, prosciutto crudo, pane grattugiato (farina di grano tenero, acqua), carne bovina e suina, formaggio grattugiato (latte, caglio, sale, conservante: lisozima proteina dell’uovo), sale, noce moscata, olio di semi di girasole, aglio, rosmarino, maggiorana.
MORTADELLA: carne di suino, trippini di suino, grasso suino, saccarosio, zucchero, sale, spezie, aromi, aromi naturali, pistacchi, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio e/o acido ascorbico, eritorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico
PROSCIUTTO CRUDO: carne di suino, sale, conservante: nitrito di potassio.
Può contenere soia.