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Ravioli casalinghi

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Venduti in confezioni da 1000g o da 500g.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
1 minuto di cottura consigliato.

I ravioli casalinghi sono un prodotto tradizionale ripieni di carne bovina e suina, verdura, prosciutto cotto e mortadella.
Prodotto surgelato di forma quadrata, dal colore giallo tenue.

Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:

  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Sesamo
  • Pesce, molluschi e crostacei
Peso 1000 g
Minuti di cottura

1

Valori nutrizionali per 100gr

Energia KJ 1107 Kcal 265 – Grassi g12 di cui acidi grassi saturi g2,7 – Carboitrati g28 di cui zuccheri g1,4 – Proteine g12 – Sale g1

Peso per porzione

140 g

Ingredienti

SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo OO, uova pastorizzate (20%), semola di grano duro, acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Mortadella, prosciutto cotto, carne bovina e suina rosolata, verdure (spianci, verza), albume d’uovo pastorizzato, pane grattugiato (farina di grano tenero, acqua), formaggio grattugiato (latte, caglio, sale, lisozima proteina dell’uovo), cipolla, farina di soia (no OGM), olio di semi di girasole, sale, basilico, rosmarino, aglio, salvia, noce moscata, maggiorana.
MORTADELLA: carne di suino, trippini di suino, grasso suino, saccarosio, zucchero, sale, spezie, aromi, aromi naturali, pistacchi, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio e/o acido ascorbico, eritorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico
PROSCIUTTO COTTO: coscia di suino, sale, zucchero, aromi, destrosio, saccarosio, spezie, emulsionante E450, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico.
Può contenere derivati del latte.

La carne di bovino e di suino utilizzata proviene da animali allevati e macellati in Italia.