Descrizione
I ravioli ai funghi sono ripieni di ricotta, funghi porcini secchi e funghi misti di bosco.
Pasta fresca, con ripieno, surgelato di forma quadrata, dal colore giallo tenue.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, uova pastorizzate (21%) semola di grano duro, acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Funghi misti 38%, ricotta (siero di latte pastorizzato e crema di siero di latte), albume d’uovo pastorizzato, fiocchi di patate, olio di semi di girasole, funghi porcini secchi 2,5%, prezzemolo, sale, aglio, rosmarino.
Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole e mandorle.