Ravieu du Papa

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Venduti in confezioni da 1000g o da 500g.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
0,5 minuti di cottura consigliati.

Descrizione

Dal sapore delicato, un classico della cucina ligure, in cui i sapori profumati della terra si incontrano e si fondono con i morbidi formaggi e con la leggera rosolatura delle carni.
La sfoglia molto sottile e fragrante si combina con il ripieno in un perfetto equilibrio.
Per poter gustare appieno “u ravieu du Papa” si consiglia di abbinare sughi molto delicati che non coprano la profumata fragranza.

Pasta fresca, con ripieno, surgelata di forma quadrata, dal colore giallo tenue.

Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:

  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Sesamo
  • Pesce, molluschi e crostacei

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g
Valori nutrizionali per 100g

Energia KJ 944 Kcal 225 – Grassi g8,1 di cui acidi grassi saturi g2 – Carboidrati g29 di cui zuccheri g1,5 – Proteine g9,3 – Sale g0,6

Ingredienti

SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo OO, uova pastorizzate (20%), semola di grano duro, acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: arrosto di carne (carne bovina e suina in proporzione variabile) 28%, bietole 26%, Ricotta (siero di latte e latte pastorizzato, correttore di acidità: acido citrico, sale), formaggio grattugiato(latte, caglio, sale, conservante: lisozima proteina dell’uovo), misto soffritto(sedano,carota,cipolla),vino rosso (contiene solfiti), olio di semi di girasole, fiocchi di patate, basilico, sale, aglio, rosmarino, salvia, noce moscata, maggiorana.
Può contenere soia.