Le orecchiette sono una specialità di origine Pugliese, come fatte in casa, a base di semola di grano duro di alta qualità.
Pasta fresca, non ripiena, surgelata a forma di mezza sfera vuota.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Sesamo
- Pesce, molluschi e crostacei