Ravioli alla fonduta con formaggio valdostano
Venduti in confezioni da 1000gr.
Da consumarsi previa cottura.
Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18.
Un solo minuto di cottura
Descrizione
I ravioli alla fonduta con formaggio valdostano sono una golosità intramontabile. Il Pastificio La Ginestra ha scelto di sposare la tradizione valdostana nella preparazione di questa pasta ripiena. Una ricetta che arriva dai monti e soddisfa anche i palati più esigenti, perché nonostante il suo sapore intenso, permette di godere a pieno del ripieno de della fonduta.
Pasta fresca all’uovo, con ripieno, surgelata di forma quadrata, dal colore giallo tenue.
Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:
- Farine contenenti glutine
- Latte e Latticini
- Farina di soia
- Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
- Uova pastorizzate
- Sedano
- Pesce, molluschi e crostacei
Informazioni aggiuntive
| Minuti di cottura | 2 |
|---|---|
| Valori nutrizionali per 100gr | Energia KJ 1099 Kcal 261 – Grassi g8,5 di cui acidi grassi saturi g3,6 – Carboidrati g37 di cui zuccheri g1,9 – Proteine g11 – Sale g0,70 |
| Peso per porzione | 150 g |
Ingredienti
SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, uova pastorizzate (21%), semola di grano duro, acqua, olio di semi di girasole.
RIPIENO: Latte, formaggio Valdostano 30% (contiene latte crudo vaccino), fiocchi di patate, uova pastorizzate, farina di grano tenero tipo 00, olio di semi di girasole, amido di mais, formaggio grattugiato Gran Moravia (latte, sale, caglio da coltura vegetale, lisozima proteina dell’uovo), sale.
Può contenere tracce di soia, senape, noci, nocciole e mandorle.
