12 consigli per risparmiare energia elettrica in cucina

risparmio energetico

Oggi che tutti affrontiamo un lungo periodo di recessione, di forte crisi economica, fioccano i consigli della Rete e di grandi aziende come Barilla, per risparmiare denaro tra le pareti domestiche.

La casa è il luogo-rifugio di ognuno di noi in cui si trascorre molto tempo e proprio dalla casa possono iniziare i primi tentativi di risparmio economico energetico, ad esempio dall’uso corretto del frigorifero.

La nostra pasta artigianale fresca viene conservata in freezer e può essere usata in quantità adeguate alle proprie esigenze, ad esempio non serve scongelare l’intero prodotto. È possibile, infatti, prelevare una sola porzione al bisogno con notevole risparmio alimentare, cucinare ciò che si desidera e in brevissimo tempo. La pasta, infatti, si cuoce in 1 minuto o 2 al massimo. Un’opportunità per evitare sprechi e un uso più moderato e ridotto di gas o elettricità per i fornelli.

Quali consigli si possono mettere in pratica per fare attenzione al proprio portafoglio tra le mura domestiche?

Ecco 12 regole da seguire per un buon impiego del frigo/freezer

  1. Rispettare le temperature consigliate dal produttore e non eccedere;
  2. Sbrinare ogni tanto il freezer;
  3. Limitare la dispersione del freddo lasciandolo aperto a lungo;
  4. Nel caso di acquisto di nuovo frigorifero, fare attenzione alle dimensioni. Più è grande maggiore risulta il consumo;
  5. Osservare bene la classe energetica, meglio se alta perché tende a non disperdere energia;
  6. Posizionarlo lontano da fonti di calore (fornelli, radiatori, finestre) così da non dover aumentare la temperatura dell’elettrodomestico per raffreddarlo;
  7. Non esporre il frigo su una parete esposta al sole tutto il giorno;  
  8. Non farlo aderire alla parete d’appoggio per garantire una corretta ventilazione evitando, così il surriscaldamento della serpentina;
  9. Non riempire freezer e frigo all’eccesso (bisogna evitare l’incremento della temperatura e la formazione della brina);
  10. Tenerlo in ordine in modo da recuperare rapidamente i prodotti e chiuderlo subito dopo;
  11. Controllare le guarnizioni e sostituirle se logore.

Inoltre, quando ci si assenta da casa per un periodo di tempo, ad esempio vacanze natalizie o estive, è preferibile svuotare il frigo/freezer, sbrinarlo, detergerlo con prodotti specifici, meglio se ecologici, lasciarlo spento con la spina disconnessa.

Ulteriori attenzioni pro risparmio prevedono la disconnessione delle prese elettriche quando non servono; l’utilizzo di lampadine a basso consumo; di elettrodomestici di giorno solo se si ha un impianto fotovoltaico a disposizione, altrimenti meglio la sera; di apparecchi smart home per accendere e spegnere elettrodomestici quando servono o non servono realmente.

Acquisendo poche virtuose abitudini giornaliere il risparmio è assicurato.