Consigli per cucinare

I nostri prodotti hanno la sfoglia molto sottile (da quando si buttano nell’acqua bollente basta attendere pochi minuti per poterli scolare) e sono ripieni con farce gustose, quindi, si consiglia di condirli con sughi delicati.
Il modo migliore per gustarli è con burro fuso spumeggiante, erbette aromatiche (salvia, rosmarino, timo, maggiorana …) e una leggera spolverata di parmigiano o grana.
Vi consigliamo di provarli anche fritti, come stuzzichini o aperitivo, con l’accortezza di lasciarli nell’olio bollente per pochi secondi, oppure, per un sapore altrettanto sfizioso, ma più leggero, potete tostarli su una piastra o una padella antiaderente, accompagnandoli con salsine e creme.

Le ricette dello chef

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